Le bistecche alla veneziana sono un contorno gustoso e saporito tipico della cucina italiana. Questo piatto vegano è preparato con fettine di soia marinate e cotte insieme alle cipolle in una deliziosa salsa al vino bianco secco. Le bistecche vengono servite calde e croccanti, perfette per accompagnare secondi di carne o pietanze vegetariane. Scopri come preparare questa deliziosa specialità veneziana seguendo la nostra ricetta.
Affettare le cipolle farle dorare nell'olio aggiungerci le bistecche già idratate ed il bicchiere di vino e lasciare cuocere il tutto a fuoco vivo per qualche minuto
Aggiungere la farina il sale e il pepe e far cuocere ancora per qualche minuto aggiungendo qualche goccia d'acqua
Amalgamare bene gli ingredienti e servire molto caldo
Italia, Veneto
| Energia (kcal) | 281,01 |
| Carboidrati (g) | 17,64 |
| di cui Zuccheri (g) | 8,66 |
| Grassi (g) | 11,32 |
| di cui Saturi (g) | 1,59 |
| Proteine (g) | 23,51 |
| Fibre (g) | 7,79 |
