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Bistecche Allo Yogurth

Bistecche Allo Yogurth

@tuduu

Le bistecche allo yogurt sono un piatto gustoso e veloce da preparare. La marinatura allo yogurt rende la carne morbida e succulenta, mentre i cetriolini sott'aceto donano un tocco di acidità e freschezza. Perfette da servire come antipasto o secondo piatto.

Difficoltà: Media
Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min
Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min
Paese: Italia
tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Bistecchine di manzo500g
  • Cetriolini sott'aceto40g
  • Yogurth6cucchiai
  • Saleq.b.
  • Prezzemolo tritato1cucchiaio

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 4

    Tritare finemente i cetriolini e mescolarli allo yogurth unire una presa di sale e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato

  2. PASSO 2 DI 4

    Cuocere le bistecche in una padella antiaderente

  3. PASSO 3 DI 4

    Salarle e levarle da fuoco quando saranno ancora leggermente al sangue

  4. PASSO 4 DI 4

    Servirle cosparse con la salsa allo yogurth

Suggerimenti

  • Padella antiaderente

  • Ciotola per la marinatura

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero per un massimo di 2 giorni.

Altre informazioni

È possibile sostituire le bistecchine di manzo con bistecche di pollo o maiale.

Origine

Italia

Analisi

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Descrizione

Categoria: Secondi piatti
Energia (kcal)159,73
Carboidrati (g)1,11
di cui Zuccheri (g)0,89
Grassi (g)68,78
di cui Saturi (g)0,24
Proteine (g)78,2
Fibre (g)0,94
Sale (g)0,05
  • Proteine
    78,2g·52%
  • Carboidrati
    1,11g·1%
  • Grassi
    68,78g·46%
  • Fibre
    0,94g·1%
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie