Budino Alla Mandorla

Name: Budino Alla Mandorla
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 10 G Agar Agar; 60 Cl Acqua Fredda; 40 Cl Latte; 300 G Zucchero; 2 Cucchiaini Essenza Di Mandorle

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Categoria: Dolci

Il budino alla mandorla è un dolce cremoso e profumato, ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata. La sua consistenza vellutata si sposa perfettamente con il dolce aroma delle mandorle. Prepararlo è semplice e richiede solo pochi ingredienti. Prova questa deliziosa ricetta e lasciati conquistare dal suo gusto unico!

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Agar agar10G
Acqua fredda60Cl
Latte40Cl
Zucchero300G
Essenza di mandorle2Cucchiaini

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Tagliare l'agar agar con le forbici a pezzi lunghi 2.5 centimetri
PASSO 2 DI 5
Metterlo a bagno con acqua fredda e lasciarlo per 8 ore
PASSO 3 DI 5
Dopo le 8 ore versare tutto in una pentola e far bollire finché l'agar agar è completamente sciolto
PASSO 4 DI 5
Aggiungere il latte lo zucchero e continuate la cottura per altri 10 minuti poi incorporare l'essenza di mandorla togliere dal fuoco e versare il composto in uno o più stampi profondi circa 3 centimetri
PASSO 5 DI 5
Quando è rassodato tagliarlo a cubi e servirlo

Suggerimenti

Pentola
Frigorifero
Stampini per budino

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

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Energia (kcal)	145,78
Carboidrati (g)	26,13
di cui Zuccheri (g)	26,12
Grassi (g)	3,82
di cui Saturi (g)	1,73
Proteine (g)	2,93
Fibre (g)	0,84
Sale (g)	0,05

Proteine
2,93g·9%
Carboidrati
26,13g·77%
Grassi
3,82g·11%
Fibre
0,84g·2%