Il budino di limone è un dolce fresco e leggero, perfetto per concludere un pasto estivo. Preparato con succo e scorza di limone, questo dolce ha un gusto agrumato e una consistenza vellutata. È arricchito da una base di pan di spagna inzuppato nella vodka al limone e un velo di panna montata. Le mandorle dolci tostate conferiscono una piacevole croccantezza. Una vera delizia per gli amanti dei dolci al limone.
Frullare per un minuto ad alta velocità il pan di spagna e il burro sminuzzati il succo dei limoni e un po' della loro scorza il liquore i tuorli e lo zucchero
Incorporare con delicatezza al frullato le mandorle tritate e la panna ben montata
Versare il tutto in uno stampo unto di olio e porre in frigorifer
Stampo per budino
Frusta
Pelapatate
Italia
| Energia (kcal) | 268,17 |
| Carboidrati (g) | 28,75 |
| di cui Zuccheri (g) | 24,45 |
| Grassi (g) | 14,79 |
| di cui Saturi (g) | 5,94 |
| Proteine (g) | 5,99 |
| Fibre (g) | 1,73 |
| Sale (g) | 0,04 |
