Budino Di Riso

Name: Budino Di Riso
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 80 G Riso; 50 Cl Latte; 1 Noce Burro; 50 G Zucchero; 40 G Uvetta Sultanina; 20 G Cedro Candito; 2 Uova; 2 Tuorli D'uovo; 1 Bicchierino Brandy; 1 Punta Vaniglina; q.b. Sale; Burro Per Lo Stampo:; Pangrattato Per Lo Stampo:

@tuduu

Categoria: Dolci

Il budino di riso è un dolce tradizionale italiano preparato con riso, latte, burro, zucchero e uvetta sultanina. Questo irresistibile dessert presenta una consistenza cremosa e un delizioso aroma di vaniglia. Perfetto da gustare sia caldo che freddo, è ideale per concludere un pasto in modo dolce e raffinato.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 60 minCottura: 60 min

Tempo di preparazione: 30 minPreparazione: 30 min

Paese: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni

Riso80G
Latte50Cl
Burro1Noce
Zucchero50G
Uvetta sultanina40G
Cedro candito20G
Uova2
Tuorli d'uovo2
Brandy1Bicchierino
Vaniglina1Punta
Saleq.b.
Burro per lo stampo:
Pangrattato per lo stampo:

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Cuocere il riso nel latte
PASSO 2 DI 5
A metà cottura unire lo zucchero l'uvetta sultanina rinvenuta in acqua tiepida il cedro a pezzettini il burro e un pizzico di sale
PASSO 3 DI 5
Amalgamare al riso intiepidito le uova il brandy la vaniglina
PASSO 4 DI 5
Versare il composto in uno stampo imburrato e spolverizzato con pangrattato
PASSO 5 DI 5
Mettere in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti

Suggerimenti

Casseruola
Stampo per budino

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	190,31
Carboidrati (g)	18,14
di cui Zuccheri (g)	15,99
Grassi (g)	9,48
di cui Saturi (g)	5,01
Proteine (g)	7,15
Fibre (g)	0,27
Sale (g)	0,12

Proteine
7,15g·20%
Carboidrati
18,14g·52%
Grassi
9,48g·27%
Fibre
0,27g·1%