Il Burro Alla Mugnaia è un contorno semplice ma delizioso, preparato con pochi ingredienti. Questa ricetta è tradizionale della regione Abruzzo in Italia, famosa per la sua cucina gustosa e genuina. Il burro viene lavorato fino ad ottenere un composto soffice e spumoso, al quale viene aggiunto succo di limone fresco, sale e pepe. Questa salsa burro-limone è perfetta per accompagnare piatti di carne o pesce. È un contorno versatile, che si adatta bene a molte pietanze. Il Burro Alla Mugnaia è facile e veloce da preparare, ideale per arricchire qualsiasi pasto con un tocco di sapore e freschezza.
Mettete il burro in un tegamino e fatelo fondere a fuoco basso
Appena diventa biondo aggiungete due cucchiai di succo di limone filtrato al colino un pizzico di sale e uno di pepe
Per pesce bollito o verdure lessate
Conservare in frigorifero
Questa ricetta è originaria della regione Abruzzo in Italia.
Italy, Abruzzo
| Energia (kcal) | 594,48 |
| Carboidrati (g) | 2,86 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,86 |
| Grassi (g) | 64,29 |
| di cui Saturi (g) | 37,55 |
| Proteine (g) | 0,94 |
| Fibre (g) | 0,68 |
| Sale (g) | 0,92 |
