Il burro all'aglio è una deliziosa salsa gastronomica a base di aglio e burro. L'aglio viene tritato finemente e poi insaporito nel burro fuso, creando una salsa cremosa e dal sapore intenso. Questo contorno è facilissimo da preparare e dona un tocco di sapore irresistibile ad ogni piatto. Originario della cucina francese, il burro all'aglio è diventato un condimento amatissimo in tutto il mondo.
Sbucciate 4 spicchi d'aglio fateli bollire per 10 minuti mettendoli a freddo in acqua salata
Asciugateli e lavorateli nel mortaio aggiungendo 50 g di burro a pezzetti ed un poco di sale
Ciotola
Frullatore
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico
Il burro all'aglio è un contorno versatile che si abbina perfettamente a carni, pesce e verdure grigliate
Francia
| Energia (kcal) | 620 |
| Carboidrati (g) | 2,52 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,52 |
| Grassi (g) | 67,38 |
| di cui Saturi (g) | 39,36 |
| Proteine (g) | 0,82 |
| Fibre (g) | 0,45 |
| Sale (g) | 0,01 |
