Cannoli Morbidi

Name: Cannoli Morbidi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 G Farina; 1 Uovo; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 5 Cucchiai Miele; 100 G Mandorle; q.b. Acqua

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Categoria: Dolci

I cannoli morbidi sono un'irresistibile dolcezza siciliana. La loro pasta friabile avvolge un morbido ripieno di ricotta dolce e scorze di arancia candite. Questi deliziosi dolcetti sono perfetti per coccolarsi in un pomeriggio autunnale, accompagnati da una tazza di caffè o cioccolata calda.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min

Tempo di preparazione: 30 minPreparazione: 30 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina200G
Uovo1
Olio d'oliva2Cucchiai
Miele5Cucchiai
Mandorle100G
Acquaq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 6
Amalgamare la farina e l'uovo quindi aggiungere poco alla volta l'acqua sino ad ottenere un impasto morbido da fare riposare 15 minuti
PASSO 2 DI 6
Sbucciare e tritare le mandorle
PASSO 3 DI 6
Versare il composto a cucchiai nell'olio bollente formando delle frittatine
PASSO 4 DI 6
Una volta dorate adagiarle su carta assorbente
PASSO 5 DI 6
Mescolare il miele con le mandorle e con il composto ottenuto riempire le frittate
PASSO 6 DI 6
Avvolgerle su se stesse e formare tanti cannoli

Suggerimenti

Tubetti per cannoli
Frusta
Setaccio
Tritatutto
Tagliere

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare i cannoli morbidi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni

Altre informazioni

I cannoli morbidi sono un dolce tradizionale siciliano, famoso in tutto il mondo per la loro consistenza soffice e il ripieno di ricotta dolce

Origine

Italia, Sicilia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	400,04
Carboidrati (g)	45,16
di cui Zuccheri (g)	12,73
Grassi (g)	19,58
di cui Saturi (g)	2,26
Proteine (g)	11,65
Fibre (g)	3,94
Sale (g)	0,02

Proteine
11,65g·15%
Carboidrati
45,16g·56%
Grassi
19,58g·24%
Fibre
3,94g·5%