Il Carne e Fagioli con Chili è un piatto ricco e saporito che unisce carne macinata, fagioli rossi e il piccante del chili. Originario del Messico, è diventato un classico della cucina internazionale. Perfetto da gustare durante le serate fredde invernali.
Sbucciare e tritare la cipolla farla imbiondire nell'olio. Aggiungere l'aglio tritato.
Unire la carne e lasciare cuocere per 5 minuti.
Aggiungere il pomodoro pelato a pezzetti con il chili e il sale.
Per ultimi aggiungere i fagioli in scatola.
Servire guarnendo con spicchi di lame, coriandolo e peperoncino fresco a piacere.
Padella
Ciotola
Coltello
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.
Ricetta tradizionale messicana
Mexico
| Energia (kcal) | 142,84 |
| Carboidrati (g) | 21,41 |
| di cui Zuccheri (g) | 3,38 |
| Grassi (g) | 2,47 |
| di cui Saturi (g) | 0,82 |
| Proteine (g) | 8,93 |
| Fibre (g) | 5,45 |
| Sale (g) | 0,04 |
