Carotine Al Verde

Name: Carotine Al Verde
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 G Carotine Novelle; 3 Rametti Prezzemolo; 3 Cucchiai Burro; q.b. Sale

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Categoria: Contorni

Le carotine al verde sono un classico contorno primaverile. Si tratta di carotine novelle cotte al burro insieme al prezzemolo, che conferisce un colore e un sapore unico.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Carotine novelle600G
Prezzemolo3Rametti
Burro3Cucchiai
Saleq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 4
La prima cosa da fare è preparare le carote quindi pelatele lavatele con cura e immergetele in una pentola d'acqua salata bollente
PASSO 2 DI 4
Lasciatele cuocere per circa 15 minuti a fiamma bassa con coperchio e quando saranno cotte scolatele
PASSO 3 DI 4
Nel frattempo in una padella antiaderente mettete il burro e aggiungete le carote che farete rosolare a fuoco vivo per qualche minuto
PASSO 4 DI 4
Infine unite il trito di prezzemolo e servite

Suggerimenti

Padella
Coltello
Cucchiaio di legno

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero per massimo 2 giorni

Altre informazioni

Le carotine al verde sono un contorno fresco e leggero, perfetto da accompagnare a piatti di carne o pesce

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

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Energia (kcal)	79,23
Carboidrati (g)	7,16
di cui Zuccheri (g)	7,16
Grassi (g)	4,69
di cui Saturi (g)	2,74
Proteine (g)	1,1
Fibre (g)	2,95
Sale (g)	0,09

Proteine
1,1g·7%
Carboidrati
7,16g·45%
Grassi
4,69g·29%
Fibre
2,95g·19%