I cavolini di Bruxelles gratinati sono un delizioso contorno, ideale da servire durante i mesi più freddi. La loro consistenza croccante si sposa perfettamente con il formaggio Parmigiano grattugiato, che crea una crosta dorata e saporita. Un piatto semplice da preparare ma ricco di gusto, perfetto per arricchire il tuo menu autunnale o invernale.
Pulire i cavolini lavarli lessarli in acqua salata in ebollizione scolarli disporli a piramide in una pirofila imburrata cospargerli con fiocchetti di burro ricoprirli con il parmigiano e farli gratinare in forno
Prima di servire versarvi sopra il resto del burro fuso
Pentola
Padella
Grattugia
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni
Questo contorno è ricco di vitamine e minerali, perfetto da accompagnare a piatti di carne o pesce
Italia
| Energia (kcal) | 186,39 |
| Carboidrati (g) | 3,43 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,67 |
| Grassi (g) | 15,57 |
| di cui Saturi (g) | 9,16 |
| Proteine (g) | 6,35 |
| Fibre (g) | 3,94 |
| Sale (g) | 0,06 |
