Una ricetta di
TuduuCernia all'avocado
La Cernia All'avocado è un delizioso secondo di pesce in cui il filetto di cernia viene cotto in padella e servito con una fresca salsa di avocado. Perfetto per un pranzo leggero e salutare.
Secondi piatti
15 min
20 min
Media
Italia
Ingredienti
(per 4 persone)
Cernia da 1000 g
1
Scalogno
1
Aglio
1 Spicchio
Sedano
1 Costa
Carota
1
Prezzemolo
1 Ciuffetto
Timo
1 Rametto
Pepe nero
4 Grani
Sale
1 Pizzico
Limone
1
Per la salsa::
Avocado
2
Limone
1
Cipolla
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Suggerimenti
Padella
Coltello