Chili Con Queso
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Il Chili con Queso è una salsa a base di formaggio cheddar e peperoncino rosso, tipica della cucina tex-mex. È ideale da servire come contorno o come condimento per nachos, tacos o patatine fritte. La sua consistenza cremosa e il sapore piccante la rendono un'ottima opzione per gli amanti del formaggio.
Difficoltà: Media
Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min
Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min
Paese: Messico
Ingredienti
Nr. Porzioni
- Formaggio cheddarq.b.
- Cipolle tritate
1Cucchiaio1Cucchiaio - Latteq.b.
- Maionese
2Cucchiai2Cucchiai - Peperoncino rossoq.b.
- Formaggio grattugiato
1Tazza1Tazza
Preparazione
- PASSO 1 DI 2
Unire tutti gli ingredienti e scaldare senza far bollire
- PASSO 2 DI 2
Bagnare cubetti di crosta di pane o di prosciutto cotto nella mistura o usarla per le patatine
Suggerimenti
Padella
Informazioni generali
Origine
Messico
Analisi
Attenzione
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Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
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| Energia (kcal) | 387,43 |
| Carboidrati (g) | 0,59 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,59 |
| Grassi (g) | 31,13 |
| di cui Saturi (g) | 15,9 |
| Proteine (g) | 26,18 |
| Fibre (g) | 0,05 |
| Sale (g) | 1,69 |
- Proteine26,18g·45%
- Carboidrati0,59g·1%
- Grassi31,13g·54%
- Fibre0,05g·0%