Composta Di Ciliegie
La composta di ciliegie è una deliziosa preparazione dolce a base di ciliegie mature, zucchero e kirsch. Questo dolce è tipico della tradizione italiana e si realizza con semplicità. Le ciliegie vengono cotte con lo zucchero e il kirsch fino a ottenere una consistenza morbida e densa, perfetta da spalmare su pane o per accompagnare formaggi freschi. La sua dolcezza si sposa bene con il sapore leggermente alcolico del kirsch, creando un mix irresistibile di sapori.
Ingredienti
- Ciliegie mature
1,000g - Zucchero
150g - Kirsch
3cucchiai
Preparazione
- PASSO 1 DI 4
Lavare e snocciolare le ciliegie e metterle in una pirofila
- PASSO 2 DI 4
Cospargerle con lo zucchero e il Kirsch e lasciarle riposare per due ore
- PASSO 3 DI 4
Coprire la pirofila e porre in forno caldo a 170 gradi per 15 minuti
- PASSO 4 DI 4
Lasciar raffreddare e mettere in frigo per 2 ore prima di servire
Suggerimenti
Casseruola
Cucchiaio di legno
Barattolo di vetro
Informazioni generali
Origine
Italia
Analisi
Attenzione
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
| Energia (kcal) | 90,35 |
| Carboidrati (g) | 20,83 |
| di cui Zuccheri (g) | 20,83 |
| Grassi (g) | 0,08 |
| di cui Saturi (g) | 0,02 |
| Proteine (g) | 0,67 |
| Fibre (g) | 1,1 |
- Proteine0,67g·3%
- Carboidrati20,83g·92%
- Grassi0,08g·0%
- Fibre1,1g·5%