Coniglio Alla Salvia

Name: Coniglio Alla Salvia
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 G Coniglio; 50 G Burro; 2 Rametti Salvia; q.b. Sale; q.b. Vino

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Categoria: Secondi piatti

Il Coniglio alla Salvia è un piatto gustoso e delicato, tipico della cucina toscana. La carne di coniglio viene cotta lentamente con burro e salvia, che gli conferiscono un sapore unico. Il vino viene aggiunto per creare una deliziosa salsa che accompagna il coniglio. Questo piatto è perfetto per una cena speciale o per un pranzo in famiglia. Provalo!

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 60 minCottura: 60 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Coniglio1,000G
Burro50G
Salvia2Rametti
Saleq.b.
Vinoq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 4
Lavare il coniglio e tagliarlo a pezzi
PASSO 2 DI 4
Sciogliere il burro in una teglia aggiungere il coniglio e la salvia e far rosolare
PASSO 3 DI 4
Spruzzare di vino e farlo evaporare
PASSO 4 DI 4
Salare e cuocere coperto a fuoco basso per 45 minuti

Suggerimenti

Padella
Cucchiaio di legno

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero per massimo 2 giorni

Altre informazioni

Questo piatto è tipico della cucina toscana

Origine

Italia, Toscana

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

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Energia (kcal)	148,46
Carboidrati (g)	0,11
di cui Zuccheri (g)	0,11
Grassi (g)	8,06
di cui Saturi (g)	3,93
Proteine (g)	18,93
Fibre (g)	0,06
Sale (g)	0,07

Proteine
18,93g·70%
Carboidrati
0,11g·0%
Grassi
8,06g·30%
Fibre
0,06g·0%