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Crepes Al Cocco

Crepes Al Cocco

@tuduu

Le crepes al cocco sono un delizioso dessert, perfetto per chi ama i sapori tropicali. Sono leggere e soffici, arricchite dalla dolcezza del cocco. Ideali da gustare dopo un pasto o come merenda.

Difficoltà: Media
Cottura: 20 min
Preparazione: 20 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Farina125g
  • Uova2
  • Latte25cl
  • Burro
    Burroq.b.
  • Zuccheroq.b.
  • Rumq.b.
  • Polpa di cocco100g

Prodotti acquistabili

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    1 prodotto
    € 9,90

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 5

    Preparare la pastella mescolando le uova con la farina setacciata 25 g di zucchero il latte 2 cucchiai di rum e 25 g di burro fuso

  2. PASSO 2 DI 5

    Far riposare 30 minuti

  3. PASSO 3 DI 5

    Mescolare la polpa di cocco con 80 g di zucchero

  4. PASSO 4 DI 5

    In una padella antiaderente imburrata cuocere le crepes molto sottili

  5. PASSO 5 DI 5

    Distribuirvi il composto di cocco spruzzarle di rum arrotolarle e tenerle in caldo

Suggerimenti

  • Padella antiaderente

  • Frusta

  • Ciotola

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)219,96
Carboidrati (g)20,04
di cui Zuccheri (g)4,84
Grassi (g)11,84
di cui Saturi (g)8,35
Proteine (g)8,81
Fibre (g)1,54
Sale (g)0,1
  • Proteine
    8,81g·21%
  • Carboidrati
    20,04g·47%
  • Grassi
    11,84g·28%
  • Fibre
    1,54g·4%