Una ricetta di

Croccante di frutta secca

Name: Croccante di frutta secca
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 G Nocciole; 100 G Pinoli; 50 G Mandorle Dolci; 50 G Noci; 250 G Zucchero Grezzo; q.b. Limone; 70 G Burro; q.b. Olio D'oliva Extra-vergine

Il Croccante di Frutta Secca è un dolce croccante e goloso, perfetto per chi ama i sapori intensi della frutta secca. In questa ricetta, le nocciole, i pinoli, le mandorle dolci e le noci vengono unite a uno zucchero grezzo caramellato, dando vita a una preparazione irresistibile. Il risultato è un mix di consistenze: croccante all'esterno e morbido all'interno. Il dolce viene profumato con la scorza di limone e arricchito con il burro e l'olio d'oliva extra-vergine, che donano un sapore unico. Perfetto da gustare come spuntino energizzante o come dessert dopo un pasto.

Dolci

20 min

15 min

Facile

Italia

Ingredienti

(per 4 persone)

Nocciole

100 G

Pinoli

100 G

Mandorle dolci

50 G

Noci

50 G

Zucchero grezzo

250 G

Limone

q.b.

Burro

70 G

Olio d'oliva extra-vergine

q.b.

Suggerimenti

Padella antiaderente

Cucchiaio di legno

Teglia

Preparazione

STEP 1 di 4

Triturare la frutta secca

STEP 2 di 4

Far sciogliere lo zucchero col burro ed il succo di 1/2 limone mescolando fino a quando sia caramellato

STEP 3 di 4

Unire la frutta secca e mescolare molto bene gli ingredienti

STEP 4 di 4

Rovesciare su un piano di marmo unto d'olio livellare allo spessore desiderato e tagliare in pezzi

Modalità di conservazione

Conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto

Altre informazioni

Può essere servito come spuntino o come dessert dopo un pasto