
Una ricetta di
TuduuCroccante di nocciole
Il croccante di nocciole è una golosa specialità dolciaria, perfetta da gustare in ogni momento della giornata. Le nocciole vengono tostate e poi unite al caramello di zucchero, creando un mix irresistibile di sapori e consistenze croccanti. Perfetto come dolce da accompagnare al caffè o da regalare come regalo goloso.
Dolci
10 min
20 min
Media
Italia
Ingredienti
(per 4 persone)
Nocciole
300 G
Zucchero
400 G
Suggerimenti
Padella antiaderente
Preparazione
STEP 1 di 1
Fare caramellare lo zucchero con pochissima acqua quando quest'ultimo sarà di colore bruno aggiungere le nocciole lavorare il croccante sopra un tavolo di marmo unto con olio di semi con una spatola e modellare a proprio gustoModalità di conservazione
Conservare in un contenitore ermetico
Altre informazioni
Senza glutine, adatto ai celiaci