Crostata Alla Marmellata Di Prugne

Name: Crostata Alla Marmellata Di Prugne
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: Per La Pasta Frolla:; 200 G Farina 00; 100 G Burro; 100 G Zucchero; 1 Uovo; 1 Pizzico Sale; 2 Cucchiai Vino Dolce; 1 Limone (buccia Grattugiata); Per Farcire:; 1 Barattolo Marmellata Di Prugne

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Categoria: Dolci

La crostata alla marmellata di prugne è un dolce tradizionale italiano perfetto per una merenda golosa o per concludere un pasto con una nota dolce. La pasta frolla friabile e il gusto intenso della marmellata di prugne si fondono armoniosamente, creando un equilibrio di sapori irresistibile. Questa crostata è facile da preparare e sarà apprezzata da grandi e piccini.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 45 minCottura: 45 min

Tempo di preparazione: 30 minPreparazione: 30 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Per la pasta frolla:
Farina 00200G
Burro100G
Zucchero100G
Uovo1
Sale1Pizzico
Vino dolce2Cucchiai
Limone (buccia grattugiata)1
Per farcire:
Marmellata di prugne1Barattolo

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Setacciate la farina e mettetela in una terrina con lo zucchero il sale la buccia di limone l'uovo il burro a pezzi e il porto impastate velocemente con le mani formate una palla e mettetela in frigorifero per mezz'ora ricoperta da un canovaccio
PASSO 2 DI 5
Ungete di burro e infarinate una tortiera di 25 cm
PASSO 3 DI 5
di diametro e stendete con le mani i tre quarti della pasta versate sopra la marmellata diluita con un po' d'acqua
PASSO 4 DI 5
Dividete la pasta rimasta in quattro parti e con ognuna fate dei rotolini un po' più corti del diametro della tortiera appiattiteli leggermente con il dito e sistemateli diagonalmente a grata sulla marmellata
PASSO 5 DI 5
Mettete in forno a 200 gradi per 45 minuti

Suggerimenti

Frullatore
Ciotola
Foglio di alluminio
Tagliapasta
Stampo per crostate
Pennello da cucina

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	305,44
Carboidrati (g)	54,97
di cui Zuccheri (g)	40,8
Grassi (g)	9,03
di cui Saturi (g)	5,12
Proteine (g)	3,2
Fibre (g)	1,58
Sale (g)	0,14

Proteine
3,2g·5%
Carboidrati
54,97g·80%
Grassi
9,03g·13%
Fibre
1,58g·2%