Crostata Di Arance

Name: Crostata Di Arance
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Pasta Frolla; 3 Arance; q.b. Marmellata Di Arance; 1 Pezzetto Cedro Candito; q.b. Zucchero; q.b. Olio D'oliva; q.b. Sale; q.b. Burro

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Categoria: Dolci

La Crostata di Arance è un dolce profumato e gustoso, perfetto per una pausa dolce durante la giornata. La base è una pasta frolla croccante e burrosa, che viene poi farcita con una deliziosa marmellata di arance e arricchita con scorza di cedro candito. Il risultato è una crostata colorata e dal gusto fresco, ideale da gustare in ogni occasione

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 30 minCottura: 30 min

Tempo di preparazione: 30 minPreparazione: 30 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Pasta frolla500G
Arance3
Marmellata di aranceq.b.
Cedro candito1Pezzetto
Zuccheroq.b.
Olio d'olivaq.b.
Saleq.b.
Burroq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 3
Imburrare e infarinare uno stampo a cerniera di 24 cm di diametro rivestirlo con la pasta coprirla con alluminio e fagioli secchi e metterla in forno caldo a 180 gradi per circa 25 minuti
PASSO 2 DI 3
Caramellare qualche cucchiaio di zucchero con poca acqua immergervi la scorza di 1/2 arancia tagliata a filetti quindi far raffreddare su un piatto unto di olio
PASSO 3 DI 3
Stendere sulla crostata un velo di marmellata e decorare con le arance a fettine il cedro a filetti e le scorze

Suggerimenti

Forno
Planetaria
Stampo per crostate

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni

Altre informazioni

La Crostata di Arance è un dolce tradizionale della cucina italiana che esalta l'aroma e il sapore delle arance

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	271,67
Carboidrati (g)	39,72
di cui Zuccheri (g)	23,48
Grassi (g)	11,58
di cui Saturi (g)	5,88
Proteine (g)	3,87
Fibre (g)	1,21
Sale (g)	0,09

Proteine
3,87g·7%
Carboidrati
39,72g·70%
Grassi
11,58g·21%
Fibre
1,21g·2%