Crostata Di Fichi

Name: Crostata Di Fichi
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 confezione Pasta Frolla Surgelata; 500 g Fichi Freschi Maturi; 300 g Biscotti Amaretti Sbriciolati; 2 cucchiai Rum; 10 cl Panna Montata Fresca; 1 Tuorlo D'uovo; 40 g Zucchero; q.b. Burro; q.b. Farina

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Categoria: Dolci

La crostata di fichi è un dolce tipico dell'estate, preparato con fichi freschi maturi e una deliziosa pasta frolla. Questo dolce è perfetto per una merenda golosa o come dessert dopo un pasto leggero. La crostata si sposa alla perfezione con una morbida panna montata fresca e può essere arricchita con una spruzzata di rum per dare un tocco di sapore in più.

Difficoltà: Difficile

Tempo di cottura: 45 minCottura: 45 min

Tempo di preparazione: 30 minPreparazione: 30 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Pasta frolla surgelata1confezione
Fichi freschi maturi500g
Biscotti amaretti sbriciolati300g
Rum2cucchiai
Panna montata fresca10cl
Tuorlo d'uovo1
Zucchero40g
Burroq.b.
Farinaq.b.

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Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 7
Scongelate la pasta seguendo le istruzioni della confezione poi foderate una tortiera imburrata e infarinata
PASSO 2 DI 7
Cospargete la pasta con 3/4 degli amaretti distribuite sopra i fichi spellati e divisi in quarti
PASSO 3 DI 7
Ricopriteli con gli amaretti rimasti e spruzzateli con il rum
PASSO 4 DI 7
Cuocete la torta in forno caldo a 1900 per 30 minuti
PASSO 5 DI 7
Incorporate il tuorlo e lo zucchero alla panna e versate il composto sui fichi
PASSO 6 DI 7
Rimettete la tortiera in forno e cuocete ancora per circa 15 minuti
PASSO 7 DI 7
Servite guarnendo il piatto con fichi lavati e tagliati a quarti

Suggerimenti

Stampo per crostate
Ciotola
Frullatore
Cucchiaio di legno

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	305,92
Carboidrati (g)	42,96
di cui Zuccheri (g)	31,55
Grassi (g)	13,3
di cui Saturi (g)	5,86
Proteine (g)	4,62
Fibre (g)	1,59
Sale (g)	0,07

Proteine
4,62g·7%
Carboidrati
42,96g·69%
Grassi
13,3g·21%
Fibre
1,59g·3%