Crostata Di Marmellata

Name: Crostata Di Marmellata
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 G Farina; 200 G Burro; 150 G Zucchero; 1 Uovo; 1 Tuorlo D'uovo; 1 Limone; q.b. Marmellata A Piacere

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Categoria: Dolci

La crostata di marmellata è un dolce classico italiano a base di pasta frolla e marmellata. È facile da preparare e molto versatile, poiché puoi utilizzare la marmellata che preferisci. È perfetta per la colazione, la merenda o come dolce da portare a una festa. Originaria della regione italiana del Piemonte, la crostata di marmellata è diventata popolare in tutta Italia e amata in tutto il mondo.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 40 minCottura: 40 min

Tempo di preparazione: 30 minPreparazione: 30 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina300G
Burro200G
Zucchero150G
Uovo1
Tuorlo d'uovo1
Limone1
Marmellata a piacereq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Disponete la farina a fontana ed al centro mettete il burro a pezzetti un uovo e un tuorlo lo zucchero e la buccia grattugiata del limone ed impastate
PASSO 2 DI 5
Formate una palla e dopo averla avvolta nella pellicola trasparente mettetela in frigo per mezz'ora
PASSO 3 DI 5
Preparate la pasta come già descritto fatela riposare mezz'ora in frigo e poi stendetela
PASSO 4 DI 5
Foderatevi uno stampo imburrato ed infarinato tenendone da parte un pezzo punzecchiate con la forchetta e coprite con la marmellata
PASSO 5 DI 5
Formate sopra una griglia con delle strisce fatte con la pasta rimasta ed infornate per 40-50 minuti

Suggerimenti

Mixer
Stampo per crostata
Grattugia
Ciotola
Forchetta

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero per alcuni giorni

Origine

Italia, Piemonte

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	392,47
Carboidrati (g)	45,97
di cui Zuccheri (g)	20,33
Grassi (g)	21,82
di cui Saturi (g)	12,37
Proteine (g)	5,41
Fibre (g)	1,04
Sale (g)	0,01

Proteine
5,41g·7%
Carboidrati
45,97g·62%
Grassi
21,82g·29%
Fibre
1,04g·1%