Crostini Cremosi
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I crostini cremosi sono un delizioso antipasto tipico della cucina italiana. Sono fatti con pane toscano croccante e cremoso formaggio Parmigiano e formaggio Groviera. Sono perfetti da servire durante un aperitivo o come antipasto in un pasto formale.
Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min
Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min
Paese: Italia
Ingredienti
Nr. Porzioni
- Pane toscano
4Fette - Formaggio parmigiano grattugiato
100G - Formaggio groviera grattugiato
50G - Albumi d'uovo
2 - Burroq.b.
- Saleq.b.
- Pepeq.b.
Preparazione
- PASSO 1 DI 2
Montate gli albumi a neve salateli incorporatevi i formaggi
- PASSO 2 DI 2
Sistemate le fette di pane imburrate sulla placca del forno distribuite sulla superficie la crema al formaggio lasciatele scaldare per circa dieci minuti a 180 gradi e fate dorare
Suggerimenti
Pentola
Padella
Grattugia
Informazioni generali
Origine
Italia
Analisi
Attenzione
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Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
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| Energia (kcal) | 252,93 |
| Carboidrati (g) | 14,53 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,51 |
| Grassi (g) | 13 |
| di cui Saturi (g) | 8,26 |
| Proteine (g) | 19,9 |
| Fibre (g) | 0,92 |
| Sale (g) | 0,66 |
- Proteine19,9g·41%
- Carboidrati14,53g·30%
- Grassi13g·27%
- Fibre0,92g·2%