Crostoni Alle Acciughe

Name: Crostoni Alle Acciughe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 Fette Pane In Cassetta; 60 G Burro; 250 G Acciughe Fresche; 4 Uova; 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; q.b. Sale

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Categoria: Antipasti

I crostoni alle acciughe sono un delizioso antipasto tipico della cucina italiana. Sono semplici da preparare e hanno un sapore deciso e gustoso. Le acciughe fresche conferiscono un sapore unico al piatto, mentre il formaggio parmigiano grattugiato aggiunge un tocco di cremosità. Questi crostoni sono perfetti da gustare tutto l'anno e sono ideali per iniziare un pasto con stile.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Pane in cassetta8Fette
Burro60G
Acciughe fresche250G
Uova4
Formaggio parmigiano grattugiato3Cucchiai
Prezzemolo tritato1Cucchiaio
Saleq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 4
Passare le fette di pane private della crosta in 2 uova sbattute con sale e farle dorare nel burro sgocciolarle e sistemarle sulla placca del forno
PASSO 2 DI 4
Mescolare alle acciughe pulite e tagliate a pezzetti uova parmigiano e sale
PASSO 3 DI 4
Distribuire il composto sul pane e cuocere in forno caldo per 20 minuti circa
PASSO 4 DI 4
Spolverizzare di prezzemolo e servire caldo

Suggerimenti

Forno
Padella

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

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Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

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Energia (kcal)	216,27
Carboidrati (g)	14,18
di cui Zuccheri (g)	1,27
Grassi (g)	11,92
di cui Saturi (g)	6,35
Proteine (g)	13,18
Fibre (g)	1,6
Sale (g)	0,23

Proteine
13,18g·32%
Carboidrati
14,18g·35%
Grassi
11,92g·29%
Fibre
1,6g·4%