Snocciolare le ciliegie cospargerle con 2 cucchiai di zucchero e far riposare per 2 ore
Metterle in tegame con il loro succo e il liquore e bollire adagio per qualche minuto
Mentre si raffreddano montare la panna addolcirla con lo zucchero a velo e amalgamarla alla ricotta passata al setaccio
Disporre nelle coppette la crema di ricotta e distribuirvi le ciliegie con loro sughetto
Mixer
Ciotole
Coltello
Ideale per l'estate
Italia
| Energia (kcal) | 138,95 |
| Carboidrati (g) | 12,28 |
| di cui Zuccheri (g) | 12,24 |
| Grassi (g) | 8,31 |
| di cui Saturi (g) | 4,92 |
| Proteine (g) | 2,71 |
| Fibre (g) | 0,66 |
| Sale (g) | 0,03 |
