Dolce Foresta Nera

Name: Dolce Foresta Nera
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Germania
Ingredients: 100 G Farina; 240 G Zucchero; 50 G Cacao Amaro; 3 Uova; 100 G Ciliegie Candite; 25 G Burro; 250 G Panna; q.b. Maraschino; 1 Dito Kirsch; q.b. Vaniglina

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Categoria: Dolci

La Foresta Nera è un famoso dolce tedesco composto da un morbido pan di spagna al cioccolato, un delizioso ripieno di ciliegie candite e panna montata e una sfiziosa guarnizione di cioccolato grattugiato. Questa ricetta è una variante della classica torta, arricchita con un tocco di Maraschino e Kirsch.

Difficoltà: Difficile

Tempo di cottura: 40 minCottura: 40 min

Tempo di preparazione: 30 minPreparazione: 30 min

Paese: Germania

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina100G
Zucchero240G
Cacao amaro50G
Uova3
Ciliegie candite100G
Burro25G
Panna250G
Maraschinoq.b.
Kirsch1Dito
Vaniglinaq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Battete le uova con metà zucchero la vaniglina il burro fuso
PASSO 2 DI 5
Setacciatevi su la farina e 30 g di cacao
PASSO 3 DI 5
Mettete 30 minuti in forno a 180 gradi
PASSO 4 DI 5
Bollite 2 minuti il resto dello zucchero in 125 cl d'acqua aggiungete un dito di kirsch
PASSO 5 DI 5
Farcite la torta tagliata a strati con questo sciroppo la panna le ciliegie macerate nel maraschino

Suggerimenti

Fruste
Ciotola
Stampo
Cucchiaio
Setaccio
Sac-à-poche

Informazioni generali

Origine

Germania

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

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Energia (kcal)	307,54
Carboidrati (g)	42,86
di cui Zuccheri (g)	34,81
Grassi (g)	13,02
di cui Saturi (g)	7,1
Proteine (g)	4,99
Fibre (g)	1,8
Sale (g)	0,03

Proteine
4,99g·8%
Carboidrati
42,86g·68%
Grassi
13,02g·21%
Fibre
1,8g·3%