Fagioli Misti In Insalata

Name: Fagioli Misti In Insalata
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 450 G Fagioli Borlotti E Fagioli Cannellini; 50 G Fagiolini; q.b. Olio D'oliva; 1 Scalogno; q.b. Aglio; 1 Pizzico Sale; q.b. Peperoncino

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Categoria: Contorni

La ricetta dei Fagioli Misti In Insalata è un modo semplice e gustoso per preparare una deliziosa insalata di legumi. I fagioli borlotti e i fagioli cannellini vengono accompagnati da fagiolini freschi, arricchiti con uno sfizioso condimento a base di olio d'oliva, scalogno, aglio e peperoncino. Questo piatto è perfetto da gustare come contorno o come piatto unico leggero. Provalo e lasciati conquistare dai sapori genuini dei legumi!

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni

Fagioli borlotti e fagioli cannellini450G
Fagiolini50G
Olio d'olivaq.b.
Scalogno1
Aglioq.b.
Sale1Pizzico
Peperoncinoq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Sgranate i fagioli e lessateli in acqua bollente salata con lo scalogno tritato
PASSO 2 DI 5
Lessate anche i fagiolini dopo averli privati delle punte e dell'eventuale filo
PASSO 3 DI 5
Raccoglieteli in un'insalatiera
PASSO 4 DI 5
In una ciotola mescolate mezzo spicchio d'aglio tritato con alcuni cucchiai d'olio un pizzico di sale e il peperoncino sbriciolato
PASSO 5 DI 5
Condite con questa salsa l'insalata di fagioli e fagiolini soltanto 10 minuti prima di portarla a tavola

Suggerimenti

Insalatiera
Padella

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni

Altre informazioni

Piatto leggero e salutare

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

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Energia (kcal)	103,07
Carboidrati (g)	15,85
di cui Zuccheri (g)	1,63
Grassi (g)	0,5
di cui Saturi (g)	0,09
Proteine (g)	5,39
Fibre (g)	8,75
Sale (g)	0,21

Proteine
5,39g·18%
Carboidrati
15,85g·52%
Grassi
0,5g·2%
Fibre
8,75g·29%