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  1. Faraona Panna E Limone
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Ricette
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Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Faraona1
  • Burro
    Burro50g
  • Pannaq.b.
  • Limoneq.b.
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.
Faraona Panna E Limone

Faraona Panna E Limone

@tuduu
Categoria: Secondi piatti

La Faraona Panna e Limone è un classico piatto italiano, tipico della cucina toscana. La faraona viene cotta in padella con burro e poi viene servita con una crema di panna e limone che dona al piatto una fresca e delicata nota agrumata. Perfetta per una cena elegante o per un'occasione speciale.

Difficoltà: Media
Tempo di cottura: 60 minCottura: 60 min
Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min
Paese: Italia
tuduu@tuduu

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Preparazione

  1. PASSO 1 DI 8

    Pulite e lavate la faraona

  2. PASSO 2 DI 8

    Asciugatela con cura

  3. PASSO 3 DI 8

    Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro

  4. PASSO 4 DI 8

    Salate e pepate

  5. PASSO 5 DI 8

    Coprite abbassate il fuoco e cuocete per un'ora circa

  6. PASSO 6 DI 8

    A un quarto d'ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne

  7. PASSO 7 DI 8

    Disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone

  8. PASSO 8 DI 8

    Vini di accompagnamento: Botticino DOC Cerveteri Rosso DOC Vesuvio Lacryma Christi Rosso DOC

Suggerimenti

  • Padella

  • Ciotola

  • Coltello

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Energia (kcal)177,35
Carboidrati (g)0,04
di cui Zuccheri (g)0,04
Grassi (g)8,93
di cui Saturi (g)1,57
Proteine (g)22,68
  • Proteine
    22,68g·72%
  • Carboidrati
    0,04g·0%
  • Grassi
    8,93g·28%
  • Fibre
    0g·0%
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
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