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Farcitura Al Cioccolato

Farcitura Al Cioccolato

@tuduu

La farcitura al cioccolato è una deliziosa crema al cioccolato fondente, uovo, burro e zucchero, perfetta per farcire torte e dolci. Questa golosità è molto amata soprattutto in Italia, dove viene utilizzata per arricchire i dolci tradizionali. La sua preparazione è piuttosto semplice e richiede solo pochi ingredienti, ma il risultato è un ripieno cremoso e decadente che renderà i tuoi dolci ancora più golosi.

Difficoltà: Media
Cottura: 15 min
Preparazione: 20 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Cioccolato fondente100G
  • Uovo1
  • Burro80G
  • Zuccheroq.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 3

    Sciogliere il burro a bagnomaria con la cioccolata e amalgamare bene

  2. PASSO 2 DI 3

    Lasciare raffreddare un po' ed aggiungere il rosso

  3. PASSO 3 DI 3

    Aggiungere poi l'albume montato a neve e a piacere un po' di zucchero

Suggerimenti

  • Ciotola

  • Friggitrice

  • Fouet

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)522,35
Carboidrati (g)21,99
di cui Zuccheri (g)21,99
Grassi (g)45,51
di cui Saturi (g)26,61
Proteine (g)5,85
Fibre (g)3,48
Sale (g)0,03
  • Proteine
    5,85g·8%
  • Carboidrati
    21,99g·29%
  • Grassi
    45,51g·59%
  • Fibre
    3,48g·5%