Ferratelle Morbide

Name: Ferratelle Morbide
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 10 Uova; 350 G Zucchero; 600 G Farina; 200 G Strutto Fuso; q.b. Scorza Di Limone; 1 Bustina Lievito

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Categoria: Dolci

Le Ferratelle Morbide sono delle gustose cialde dolci abruzzesi, leggermente spesse e morbide. Si preparano con semplici ingredienti come uova, zucchero, farina, strutto fuso, scorza di limone e lievito. Questi deliziosi dolci sono perfetti da gustare per colazione o merenda.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 5 minCottura: 5 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Uova10
Zucchero350G
Farina600G
Strutto fuso200G
Scorza di limoneq.b.
Lievito1Bustina

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 1
Impastare il tutto e cuocere sui testi

Suggerimenti

Piastra per ferratelle
Cucchiaio di legno

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare le ferratelle in un contenitore ermetico o in un sacchetto per alimenti, al riparo dall'umidità.

Altre informazioni

Le ferratelle morbide sono una tipica specialità abruzzese, preparate durante le festività natalizie.

Origine

Italia, Abruzzo

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

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Energia (kcal)	346,95
Carboidrati (g)	48,17
di cui Zuccheri (g)	22,72
Grassi (g)	14,84
di cui Saturi (g)	6,12
Proteine (g)	7,8
Fibre (g)	0,8
Sale (g)	0,08

Proteine
7,8g·11%
Carboidrati
48,17g·67%
Grassi
14,84g·21%
Fibre
0,8g·1%