Un delizioso secondo piatto a base di filetti di merluzzo cotti al forno, arricchiti con olive nere e conditi con olio d'oliva e aceto di vino.
Mettere i filetti scongelati in un tegame di terracotta insieme all'olio.
Salarli, aggiungere il pepe, le erbe aromatiche come il timo ed aggiungere i pomodorini tagliati a metà.
Cuocere in forno moderato per 30 minuti e servire ben caldi.
Pirofila
Cucchiaio
Italia
| Energia (kcal) | 44,5 |
| Carboidrati (g) | 1,75 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,75 |
| Grassi (g) | 0,4 |
| di cui Saturi (g) | 0,08 |
| Proteine (g) | 8,3 |
| Fibre (g) | 0,45 |
| Sale (g) | 0,05 |
