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Finocchi Al Pomodoro

Finocchi Al Pomodoro

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I finocchi al pomodoro sono un delizioso contorno tipico della cucina italiana. L'unione dei finocchi con i pomodori pelati crea un sapore unico, arricchito da aromi come aglio, cipolla, salvia, rosmarino e origano. Il burro e l'olio d'oliva donano una consistenza morbida e la giusta nitidezza al piatto. Perfetti da servire caldi, questi finocchi al pomodoro sono un'ottima scelta per una cena soddisfacente e sana.

Difficoltà: Media
Cottura: 30 min
Preparazione: 15 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Finocchi4
  • Pomodori pelati600G
  • Aglioq.b.
  • Cipollaq.b.
  • Salvia1Foglia
  • Rosmarino1Rametto
  • Origano1Pizzico
  • Burro30G
  • Olio d'oliva4Cucchiai
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 4

    Dividere i finocchi a spicchi cuocerli in acqua salata per 5 minuti e scolarli

  2. PASSO 2 DI 4

    Rosolare aglio e cipolla tritati in olio e burro unire salvia rosmarino e origano tritati finemente

  3. PASSO 3 DI 4

    Far insaporire unire i pomodori passati e cuocere per 15 minuti circa

  4. PASSO 4 DI 4

    Aggiungere i finocchi mescolare e servire

Suggerimenti

  • Padella

  • Coltello

  • Tagliere

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero per massimo 2 giorni

Altre informazioni

I finocchi al pomodoro sono un contorno gustoso e leggero adatto a accompagnare vari piatti principali.

Origine

Italia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)107,74
Carboidrati (g)2,86
di cui Zuccheri (g)2,86
Grassi (g)10,02
di cui Saturi (g)2,88
Proteine (g)1,17
Fibre (g)1,21
Sale (g)0,02
  • Proteine
    1,17g·8%
  • Carboidrati
    2,86g·19%
  • Grassi
    10,02g·66%
  • Fibre
    1,21g·8%