Il Flan di Bietole al Forno è un gustoso contorno a base di bietole, arricchito dal formaggio Parmigiano Reggiano. Questo piatto è semplice da preparare e perfetto per accompagnare carni o pesci.
Lessare le bietole in acqua salata scolarle tritarle e passarle al burro
Fare quindi una besciamella col burro la farina ed il latte mescolarvi le bietole e il Parmigiano Reggiano aggiungere le uova e salare
Disporre il composto in uno stampo imburrato e spolverizzato col pangrattato e passare in forno per circa 20 minuti
Stampo per flan
Italy
| Energia (kcal) | 75,16 |
| Carboidrati (g) | 5,45 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,97 |
| Grassi (g) | 4,29 |
| di cui Saturi (g) | 2,55 |
| Proteine (g) | 4,39 |
| Fibre (g) | 1 |
| Sale (g) | 0,22 |
