Prodotti in offerta!
Come funziona
Tuduu
  • Negozi
Hai un business?
Tuduu
Tuduu

Contatti

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Info

Chi siamo

Come funziona

Verify

Social

Instagram

Facebook

Linkedin

Termini e condizioni marketplace tuduu.it

Termini e condizioni mobile App

Informativa privacy

Politiche di reso

Diventa partner

  1. Friarielli Con Le Cervellatine

Preparazione

Home
Ricette
Tuduu
Friarielli Con Le Cervellatine

Friarielli Con Le Cervellatine

@tuduu
Categoria: Contorni

Il Friariello con le Cervellatine è un contorno tipico della cucina napoletana. I friarielli, o broccoletti, vengono saltati in padella con aglio, peperoncino e guanciale, per poi essere accompagnati dalle deliziose cervellatine. Un contorno gustoso e saporito, perfetto da abbinare a piatti di carne o pesce.

Difficoltà: Media
Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min
Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min
Paese: Italia
tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Friarielli (o broccoletti)1,000g
  • Cervellatine400g
  • Olio D'oliva Extra-vergine
    Olio d'oliva extra-vergineq.b.
  • Guanciale
    Guanciale50g
  • Aglio
    Aglioq.b.
  • Peperoncinoq.b.
  • Saleq.b.

Prodotti acquistabili

  1. PASSO 1 DI 4

    Pulire e lavare i friarielli e farli ben sgocciolare

  2. PASSO 2 DI 4

    In un tegame soffriggere delicatamente le cervellatine con l'olio il guanciale a tocchetti l'aglio e il peperoncino

  3. PASSO 3 DI 4

    Togliere le cervellatine e gettare nell'intingolo i friarielli; salare subito e coprire facendoli stufare nella loro acqua

  4. PASSO 4 DI 4

    Una volta cotti e ristretti riunirvi le cervellatine far insaporire e servire

Suggerimenti

  • Padella

  • Coltello

Informazioni generali

Origine

Italia, Campania

Analisi

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 prodotto
    € 22,10
  • Guanciale di Colonnata 300g

    Guanciale di Colonnata 300g

    1 prodotto
    € 8,00
  • Aglio Nero fermentato 3-4 bulbi 100g

    Aglio Nero fermentato 3-4 bulbi 100g

    1 prodotto
    € 14,90
  • Padella antiaderente grigia 1965 Vintage Quarzo Nero

    Padella antiaderente grigia 1965 Vintage Quarzo Nero

    € 42,50
  • Coltello cucina manico nero soft touch 20cm

    Coltello cucina manico nero soft touch 20cm

    € 62,90
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Energia (kcal)41,9
Carboidrati (g)1,38
di cui Zuccheri (g)1,38
Grassi (g)2,61
di cui Saturi (g)0,05
Proteine (g)2,22
Fibre (g)2
Sale (g)0,01
  • Proteine
    2,22g·27%
  • Carboidrati
    1,38g·17%
  • Grassi
    2,61g·32%
  • Fibre
    2g·24%