La frittata a fiammifero è un contorno semplice e delizioso, perfetto da gustare sia caldo che freddo. Le patate vengono tagliate sottilmente a fiammifero e poi cotte nella padella insieme alle uova e al formaggio grattugiato. Il risultato è una frittata croccante e saporita, ideale per accompagnare qualsiasi piatto.
Sbucciate le patate tagliatele a fiammifero e friggetele in olio d'oliva caldo
In una ciotola sbattete le uova col latte un pizzico di sale e pepe il formaggio grattugiato
Mettete le patate fritte in un padella unta di olio fate scaldare e versatevi le uova
Cuocete la frittata da entrambe le parti
Servite subito
Padella antiaderente
Grattugia
Italia
| Energia (kcal) | 138 |
| Carboidrati (g) | 9,42 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,59 |
| Grassi (g) | 7,04 |
| di cui Saturi (g) | 3,51 |
| Proteine (g) | 9,37 |
| Fibre (g) | 0,93 |
| Sale (g) | 0,51 |
