Frittata A Fiammifero

Name: Frittata A Fiammifero
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Patate; 4 Uova; 1 cucchiaio Latte; 80 g Formaggio Groviera Grattugiato; q.b. Olio D'oliva; 1 pizzico Sale; 1 pizzico Pepe

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Categoria: Secondi piatti

La frittata a fiammifero è un contorno semplice e delizioso, perfetto da gustare sia caldo che freddo. Le patate vengono tagliate sottilmente a fiammifero e poi cotte nella padella insieme alle uova e al formaggio grattugiato. Il risultato è una frittata croccante e saporita, ideale per accompagnare qualsiasi piatto.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Paese: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni

Patate2
Uova4
Latte1cucchiaio
Formaggio groviera grattugiato80g
Olio d'olivaq.b.
Sale1pizzico
Pepe1pizzico

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€ 22,10

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Sbucciate le patate tagliatele a fiammifero e friggetele in olio d'oliva caldo
PASSO 2 DI 5
In una ciotola sbattete le uova col latte un pizzico di sale e pepe il formaggio grattugiato
PASSO 3 DI 5
Mettete le patate fritte in un padella unta di olio fate scaldare e versatevi le uova
PASSO 4 DI 5
Cuocete la frittata da entrambe le parti
PASSO 5 DI 5
Servite subito

Suggerimenti

Padella antiaderente
Grattugia

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

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Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

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Energia (kcal)	138
Carboidrati (g)	9,42
di cui Zuccheri (g)	0,59
Grassi (g)	7,04
di cui Saturi (g)	3,51
Proteine (g)	9,37
Fibre (g)	0,93
Sale (g)	0,51

Proteine
9,37g·35%
Carboidrati
9,42g·35%
Grassi
7,04g·26%
Fibre
0,93g·3%