
Frittata Col Peperoncino
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La frittata col peperoncino è un contorno gustoso e piccante, perfetto da servire durante un pranzo o una cena. La ricetta è semplice e veloce da preparare.
Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min
Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min
Paese: Italia
Ingredienti
Nr. Porzioni
- Uova intere
55 - Formaggio pecorino grattugiatoq.b.
- Peperoncino piccante secco senza semi
11 - Olio d'oliva
4cucchiai4cucchiai - Saleq.b.
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Preparazione
- PASSO 1 DI 3
In una padella soffriggete nell'olio il peperoncino; versate l'olio in una terrina lasciatelo intiepidire rompetevi le uova aggiungete il pecorino sbattete e versate il tutto nella padella calda rimasta appena unta
- PASSO 2 DI 3
Cuocete la frittata da ambo le parti e servitela
- PASSO 3 DI 3
Potete preparare questa frittata anche con peperoncini freschi senza semi tagliati ad anelli cuocendoli con le uova
Suggerimenti
Padella antiaderente
Ciotola
Forchetta
Informazioni generali
Origine
Italia
Analisi
Attenzione
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Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
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Energia (kcal) | 194,03 |
Carboidrati (g) | 0,03 |
di cui Zuccheri (g) | 0,01 |
Grassi (g) | 16,54 |
di cui Saturi (g) | 4,11 |
Proteine (g) | 11,23 |
Fibre (g) | 0,02 |
Sale (g) | 0,13 |
- Proteine11,23g·40%
- Carboidrati0,03g·0%
- Grassi16,54g·59%
- Fibre0,02g·0%