Frittata Di Erbe

Name: Frittata Di Erbe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 Uova; 30 G Formaggio Pecorino Grattugiato; 1 Filetto D'acciughe; 1 Cucchiaio Erbe Aromatiche (timo Maggiorana Prezzemolo Origano); 2 Cucchiai Olio D'oliva; q.b. Sale

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Categoria: Secondi piatti

La frittata di erbe è un contorno gustoso e versatile, perfetto per accompagnare qualsiasi piatto. Preparata con uova, formaggio pecorino grattugiato, filetto d'acciughe, e una selezione di erbe aromatiche come timo, maggiorana, prezzemolo e origano, questa frittata ha un sapore unico e fragrante. Da provare subito!

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Uova8
Formaggio pecorino grattugiato30G
Filetto d'acciughe1
Erbe aromatiche (timo maggiorana prezzemolo origano)1Cucchiaio
Olio d'oliva2Cucchiai
Saleq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 4
Sbattere le uova con il pecorino e unire le erbe tritate
PASSO 2 DI 4
Salare
PASSO 3 DI 4
Sciogliere l'acciuga in 2 cucchiai di olio in una padella e versarvi le uova battute
PASSO 4 DI 4
Cuocere per 5 minuti e rigirare la frittata a metà cottura

Suggerimenti

Padella antiaderente
Ciotola
Frusta

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

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Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

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Energia (kcal)	179,27
Carboidrati (g)	0,31
di cui Zuccheri (g)	0,31
Grassi (g)	14,04
di cui Saturi (g)	4,46
Proteine (g)	12,8
Fibre (g)	0,22
Sale (g)	0,24

Proteine
12,8g·47%
Carboidrati
0,31g·1%
Grassi
14,04g·51%
Fibre
0,22g·1%