Frittatina Alle Erbe

Name: Frittatina Alle Erbe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 Uova; 1 Manciata Erbe Miste (erba Cipollina Menta Maggiorana Basilico Prezzemolo); 1 Manciata Formaggio Parmigiano Grattugiato; 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine; q.b. Sale Marino Integrale; q.b. Pepe

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Categoria: Secondi piatti

La frittatina alle erbe è un delizioso contorno a base di uova e erbe miste come erba cipollina, menta, maggiorana, basilico e prezzemolo. È arricchita con formaggio parmigiano grattugiato e condita con olio d'oliva extra-vergine, sale marino integrale e pepe. Perfetta per accompagnare i tuoi piatti principali o da gustare da sola.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Uova6
Erbe miste (erba cipollina menta maggiorana basilico prezzemolo)1Manciata
Formaggio parmigiano grattugiato1Manciata
Olio d'oliva extra-vergine2Cucchiai
Sale marino integraleq.b.
Pepeq.b.

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 2
Sbattere brevemente le uova in una ciotola senza far perdere loro nerbo; unire sale pepe erbette triturate e formaggio e mescolare delicatamente
PASSO 2 DI 2
Far scaldare ma non arroventare 2 cucchiai d'olio in una padella e versarvi il composto; far cuocere la frittata rigirandola una o più volte

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

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Energia (kcal)	191,71
Carboidrati (g)	0,26
di cui Zuccheri (g)	0,26
Grassi (g)	15,13
di cui Saturi (g)	5,62
Proteine (g)	13,49
Fibre (g)	0,29
Sale (g)	0,17

Proteine
13,49g·46%
Carboidrati
0,26g·1%
Grassi
15,13g·52%
Fibre
0,29g·1%