Frutta Fresca In Gelatina

Name: Frutta Fresca In Gelatina
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Mela; 1 Banana; 1 Pera; 2 Kiwi; 2 Mandaranci; 12 Lamponi; 100 G Zucchero; 1 Bottiglia Vino Bianco Dolce; 2 Foglie Menta; 3 Fogli Colla Di Pesce

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Categoria: Dolci

La frutta fresca in gelatina è un dolce estivo leggero e rinfrescante. La combinazione di frutta fresca e gelatina dolce è perfetta per le giornate calde. Puoi utilizzare la frutta di stagione che preferisci e arricchire il dolce con una spruzzata di menta fresca.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 0 minCottura: 0 min

Tempo di preparazione: 30 minPreparazione: 30 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Mela1
Banana1
Pera1
Kiwi2
Mandaranci2
Lamponi12
Zucchero100G
Vino bianco dolce1Bottiglia
Menta2Foglie
Colla di pesce3Fogli

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Mettete a bagno la colla di pesce in una ciotola colma d'acqua fredda
PASSO 2 DI 5
In un casseruola fate scaldare il vino lentamente unitevi lo zucchero e la colla di pesce strizzata mescolate e quando tutto è sciolto mettete in frigorifero per una notte
PASSO 3 DI 5
Disponete la frutta lavata e tagliata a pezzetti in una coppa piuttosto larga alternando con cura i colori in modo da creare un bell'effetto cromatico e ponete in frigorifero per alcune ore
PASSO 4 DI 5
Poco prima di servire versate nella coppa la gelatina di vino che deve avere una consistenza semifluida
PASSO 5 DI 5
Cospargete la superficie con la menta fresca tritata e servite

Suggerimenti

Ciotole
Colino
Frigorifero

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	87,62
Carboidrati (g)	17,02
di cui Zuccheri (g)	16,76
Grassi (g)	0,18
di cui Saturi (g)	0,02
Proteine (g)	1,23
Fibre (g)	1,94

Proteine
1,23g·6%
Carboidrati
17,02g·84%
Grassi
0,18g·1%
Fibre
1,94g·10%