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Gelato alla frutta

Gelato alla frutta

@tuduu

Il gelato alla frutta è un dolce fresco e saporito, perfetto per le giornate estive. È realizzato con frutta sbucciata e snocciolata, panna molto fredda e zucchero. Una vera delizia senza glutine da gustare in qualsiasi momento della giornata.

Difficoltà: Facile
Cottura: 0 min
Preparazione: 10 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Frutta sbucciata e snocciolata300G
  • Panna molto fredda20Cl
  • Zuccheroq.b.
  • Frutta fresca per guarnireq.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 3

    Frullare la frutta dopo averla tagliata a pezzettoni aggiungere poi lo zucchero lavorando fino ad ottenere un pure omogeneo montare a parte la panna aggiungere il purè di frutta mescolando finché l'impasto sarà omogeneo.

  2. PASSO 2 DI 3

    Mettere in freezer in un contenitore basso di metallo per qualche ora.

  3. PASSO 3 DI 3

    Servite le palline di gelato in una coppa elegante e guarnite con la frutta fresca che preferite.

Suggerimenti

  • Frullatore ad immersione

  • Contenitore per il congelatore

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in freezer per un massimo di 2 settimane

Altre informazioni

Senza glutine

Origine

Italia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)116,8
Carboidrati (g)1,28
di cui Zuccheri (g)1,28
Grassi (g)12
di cui Saturi (g)6,98
Proteine (g)1,04
Sale (g)0,01
  • Proteine
    1,04g·7%
  • Carboidrati
    1,28g·9%
  • Grassi
    12g·84%
  • Fibre
    0g·0%