Gli hot dog sono un classico antipasto americano, amati da grandi e piccini. Si tratta di panini morbidi al latte ovali farciti con wurstel di maiale cotti, insaporiti con una spruzzata di senape e un pizzico di sale.
Fate lessare i wurstel in una pentola con acqua bollente salata per pochi minuti
Dividete a metà nel senso della lunghezza i panini al latte quindi spalmate la base di ciascuno di essi con un cucchiaio di senape (dolce o forte a piacere)
Farcite ogni panino con un wurstel passateli un attimo nel forno (200 gradi) e serviteli ben caldi
Se preferite potete scottare i wurstel sulla griglia invece di lessarli in acqua bollente
Padella
| Energia (kcal) | 192 |
| Carboidrati (g) | 5,64 |
| di cui Zuccheri (g) | 4,91 |
| Grassi (g) | 14,45 |
| di cui Saturi (g) | 5,8 |
| Proteine (g) | 10,24 |
| Fibre (g) | 0,15 |
| Sale (g) | 0,4 |
