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Involtini Di Pollo

Involtini Di Pollo

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Gli involtini di pollo sono una prelibatezza gustosa e sfiziosa. Si tratta di teneri petti di pollo farciti con formaggio fontina e mortadella, avvolti in una croccante panatura di pangrattato e uova. Un piatto semplice da preparare ma dal sapore sorprendente!

Difficoltà: Media
Cottura: 30 min
Preparazione: 20 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Petti di pollo2
  • Formaggio fontina50G
  • Mortadella150G
  • Uova2
  • Pangrattatoq.b.
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.
  • Olio d'olivaq.b.
  • Burroq.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 4

    Fate a fettine i petti di pollo salateli e pepateli; posatevi sopra 1 fettina di mortadella e 1 di fontina arrotolateli fermateli con uno stecchino

  2. PASSO 2 DI 4

    Passateli nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato

  3. PASSO 3 DI 4

    Sciogliete in una padella una noce di burro con poco oliodisponetevi gli involtini e fateli cuocere a fuoco lento fino a quando saranno dorati

  4. PASSO 4 DI 4

    Toglieteli dal fuoco asciugateli dall'unto in eccesso e serviteli

Suggerimenti

  • Cucchiaio di legno

  • Padella antiaderente

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)182,16
Carboidrati (g)0,4
di cui Zuccheri (g)0,4
Grassi (g)11,29
di cui Saturi (g)4,41
Proteine (g)19,86
Sale (g)0,33
  • Proteine
    19,86g·63%
  • Carboidrati
    0,4g·1%
  • Grassi
    11,29g·36%
  • Fibre
    0g·0%