Mandorle Caramellate

Name: Mandorle Caramellate
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Zucchero; 500 G Mandorle

@tuduu

Categoria: Dolci

Le mandorle caramellate sono un delizioso dolce croccante, perfetto per soddisfare la voglia di dolcezza. Questa ricetta semplice e veloce ti permette di preparare in pochi minuti un gustoso e goloso snack. Le mandorle vengono caramellate con zucchero, creando una crosta croccante e irresistibile. Provalo e ti conquisterà!

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min

Tempo di preparazione: 5 minPreparazione: 5 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Zucchero500G
Mandorle500G

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 3
Tuffate le mandorle in acqua calda per pelarle e dopo fatele asciugare in forno
PASSO 2 DI 3
Preparate un caramello con lo zucchero e dieci cucchiai di acqua e quando sarà diventato di colore ambrato versatevi le mandorle e rigiratele più volte fino a ricoprirle tutte
PASSO 3 DI 3
Man mano stendetele su una placca ad asciugare dopodichè conservatele in barattoli a chiusura ermetica

Suggerimenti

Padella antiaderente
Cucchiaio di legno

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare le mandorle caramellate in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.

Altre informazioni

Le mandorle caramellate sono perfette come snack dolce o come ingrediente per decorare dolci e dessert.

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	510
Carboidrati (g)	54,55
di cui Zuccheri (g)	54,1
Grassi (g)	27,65
di cui Saturi (g)	2,3
Proteine (g)	11
Fibre (g)	6,35
Sale (g)	0,01

Proteine
11g·11%
Carboidrati
54,55g·55%
Grassi
27,65g·28%
Fibre
6,35g·6%