Il Manzo agli Aromi è un gustoso primo piatto tipico della cucina italiana. La carne di manzo tritata viene arricchita con una selezione di aromi come cipolla, aglio, prezzemolo, rosmarino e salvia, e poi cotta in un sugo di pomodoro e vino. La preparazione richiede un po' di tempo ma il risultato è davvero delizioso.
Mescolare il manzo con un soffritto di cipolla aglio prezzemolo rosmarino e salvia con poco olio
Unire l'uovo il grana e formare dei medaglioni
Farli dorare con burro e aglio spruzzarli con vino unire il pomodoro sale e pepe
Cuocere per 20 minuti circa
Padella
Cucchiaio di legno
Bicchiere
Contenitore sigillato
Conservare in frigorifero in un contenitore sigillato per massimo 2 giorni
Può essere servito come piatto unico o come contorno
Italia
| Energia (kcal) | 156,25 |
| Carboidrati (g) | 0,99 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,87 |
| Grassi (g) | 54,94 |
| di cui Saturi (g) | 1,68 |
| Proteine (g) | 62,42 |
| Fibre (g) | 0,22 |
| Sale (g) | 0,17 |
