Manzo Alle Olive

Name: Manzo Alle Olive
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Pezzo Carne Di Manzo; 200 G Olive Verdi; q.b. Burro; q.b. Sale; q.b. Pepe

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Categoria: Secondi piatti

Il Manzo alle Olive è un delizioso piatto della tradizione italiana, tipico della regione Abruzzo. Preparato con carne di manzo tenera e olive verdi, è un piatto ricco di sapori e aromi. Le olive aggiungono una nota salata e leggermente amara che si sposa perfettamente con la dolcezza della carne. Questo piatto è perfetto per una cena elegante o una festa speciale. Scopri come prepararlo seguendo la nostra semplice ricetta!

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Paese: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni

Carne di manzo1Pezzo
Olive verdi200G
Burroq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 3
Mettete le olive in acqua bollente per 7 minuti; fondete il burro sul fuoco con dell'olio e poi metteteci la carne per circa 15 minuti
PASSO 2 DI 3
Salate pepate e aggiungete le olive
PASSO 3 DI 3
Lasciate cuocere per 15 minuti

Suggerimenti

Padella
Cucchiaio di legno

Informazioni generali

Origine

Italia, Abruzzo

Analisi

Attenzione

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Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

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Energia (kcal)	161,34
Carboidrati (g)	0,74
di cui Zuccheri (g)	0,67
Grassi (g)	38,37
di cui Saturi (g)	1,4
Proteine (g)	32,73
Fibre (g)	2,93
Sale (g)	0,03

Proteine
32,73g·44%
Carboidrati
0,74g·1%
Grassi
38,37g·51%
Fibre
2,93g·4%