La foto della ricetta Marmellata Di Rosa Canina Al Miele di Tuduu

Una ricetta di

Tuduu

Marmellata di rosa canina al miele

La marmellata di rosa canina al miele è una deliziosa conserva dolce preparata con le bacche di rosa canina e il miele. Questa marmellata è ricca di vitamina C ed è perfetta da spalmare su fette di pane o per farcire dolci.

Dolci

15 min

90 min

Media

Italia

Ingredienti

(per 4 persone)

Rosa canina (bacche)

q.b.

Miele

q.b.

Suggerimenti

Pentola

Frullatore

Preparazione

STEP 1 di 6

Raccogliete le bacche di rosa canina quando sono così mature che si staccano facilmente dal ramo e raccoglietene tante perché ogni bacca contiene molta poca polpa

STEP 2 di 6

Pulitele e togliete loro il puntino nero che sta ad una delle estremità e che altro non è che il resto del fiore (ovvero della rosa)

STEP 3 di 6

A questo punto divertitevi a passare al passaverdure le bacche in modo da eliminare bucce e semi raccogliendo la polpa

STEP 4 di 6

Pesate la polpa ottenuta ed aggiungete uguale peso di miele (consiglio un miele d'acacia o un millefiori comunque fluido e non troppo aromatico)

STEP 5 di 6

La vostra conserva è pronta travasatela nei contenitori e gustatevela

STEP 6 di 6

Tenete presente che non essendo cotta contiene ancora tutta la sua vitamina C
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