Una ricetta di
TuduuMerluzzo ai capperi
Il merluzzo ai capperi è un delizioso piatto di pesce caratterizzato da filetti di merluzzo succulenti cotti con olive verdi, capperi, cipolla e aglio in una deliziosa salsa di vino bianco secco e succo di limone. Questo secondo piatto è facile da preparare e perfetto per una cena leggera ma gustosa.
Secondi piatti
10 min
20 min
Media
Italia
Ingredienti
(per 4 persone)
Filetti di merluzzo
600 G
Olive verdi
100 G
Capperi
1 Cucchiaio
Cipolla
q.b.
Aglio
q.b.
Vino bianco secco
q.b.
Succo di limone
1 Cucchiaio
Olio d'oliva
4 Cucchiai
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
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Cucchiaio di legno