Minestrone Al Verde

Name: Minestrone Al Verde
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Spinaci; 1 Scatola Piselli; 2 Patate; 4 Cucchiai Pasta Tipo Pasta Piccola; 100 Cl Brodo; 1 Bicchierino Liquore Alla Menta; q.b. Prezzemolo Tritato

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Categoria: Primi piatti

Il Minestrone Al Verde è una zuppa verde e colorata a base di spinaci, piselli, patate, pasta piccola e ingredienti freschi di stagione. Questa ricetta è perfetta per i mesi primaverili quando gli ingredienti sono al loro apice di sapore e freschezza. Il minestrone al verde è ricco di nutrienti e vitamine, rendendolo un piatto salutare e gustoso. Provalo per una cena leggera o come antipasto durante un pasto festivo.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 40 minCottura: 40 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Spinaci400G
Piselli1Scatola
Patate2
Pasta tipo pasta piccola4Cucchiai
Brodo100Cl
Liquore alla menta1Bicchierino
Prezzemolo tritatoq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 7
Mondare gli spinaci lavarli sgrondarli e tritarli
PASSO 2 DI 7
Lavare le patate sbucciarle tagliarle a cubetti e lavarle
PASSO 3 DI 7
Mettere sul fuoco 1 casseruola col brodo e con le 2 verdure; coprire e cuocere per 15 minuti
PASSO 4 DI 7
Mondare lavare e tritare il prezzemolo
PASSO 5 DI 7
Frullare i piselli con il loro liquido e versare il tutto nella casseruola
PASSO 6 DI 7
Unire il liquore e far bollire per 10 minuti poi aggiungere la pastina portarla a cottura
PASSO 7 DI 7
Servire in fondine cospargendo di prezzemolo tritato

Suggerimenti

Tagliere
Coltello
Padella
Cucchiaio di legno
Ciotola

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	44,63
Carboidrati (g)	7,02
di cui Zuccheri (g)	1,2
Grassi (g)	0,29
di cui Saturi (g)	0,04
Proteine (g)	2,52
Fibre (g)	1,29
Sale (g)	0,13

Proteine
2,52g·23%
Carboidrati
7,02g·63%
Grassi
0,29g·3%
Fibre
1,29g·12%