Mousse Di Cioccolato E Amaretti

Name: Mousse Di Cioccolato E Amaretti
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Cioccolato Fondente; 300 G Panna Montata Non Dolcificata; 5 Albumi D'uovo; 150 G Biscotti Amaretti; 1 Bicchierino Liquore All'arancia; Per Guarnire:; q.b. Panna Montata; q.b. Nocciole

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Categoria: Dolci

Una deliziosa mousse al cioccolato arricchita con amaretti croccanti. Perfetta per concludere una cena speciale o per coccolarsi con un dessert goloso.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 0 minCottura: 0 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Cioccolato fondente400G
Panna montata non dolcificata300G
Albumi d'uovo5
Biscotti amaretti150G
Liquore all'arancia1Bicchierino
Per guarnire:
Panna montataq.b.
Noccioleq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 4
Tritare il cioccolato e fonderlo a bagnomaria con il liquore
PASSO 2 DI 4
Far raffreddare e incorporarvi gli amaretti sbriciolati
PASSO 3 DI 4
Continuare a mescolare con una frusta amalgamarvi la panna montata e gli albumi montati a neve fermissima
PASSO 4 DI 4
Versare il composto in una coppa di vetro mettere in frigo per 4 ore e poi decorare con ciuffetti di panna e nocciole

Suggerimenti

Fruste elettriche o planetarie
Sbattitore
Ciotole
Stampini per mousse

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero per un massimo di 2 giorni

Altre informazioni

Senza glutine, Adatto per celiaci

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	345,8
Carboidrati (g)	29,16
di cui Zuccheri (g)	29,13
Grassi (g)	22,76
di cui Saturi (g)	12,83
Proteine (g)	6,28
Fibre (g)	3,23
Sale (g)	0,06

Proteine
6,28g·10%
Carboidrati
29,16g·47%
Grassi
22,76g·37%
Fibre
3,23g·5%