Nasello Al Limone

Name: Nasello Al Limone
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Nasello; 50 g Burro; 1 Uovo; 1 Limone; q.b. Farina; 3 cucchiai Panna; q.b. Sale; q.b. Pepe

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Categoria: Secondi piatti

Il nasello al limone è un gustoso secondo piatto di pesce a base di filetti di nasello cotti al burro e limone. Questa ricetta è semplice da preparare e perfetta da gustare durante la stagione estiva.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Nasello400g
Burro50g
Uovo1
Limone1
Farinaq.b.
Panna3cucchiai
Saleq.b.
Pepeq.b.

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Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 3
Fate fondere il burro aggiungete i filetti di nasello infarinati salate e cuoceteli 3 minuti per parte
PASSO 2 DI 3
In una ciotola lavorate il tuorlo con il succo del limone passato al colino la panna sale e pepe
PASSO 3 DI 3
Mettete i filetti sul piatto da portata e nel loro tegame di cottura versate il composto al limone mescolando; fate addensare a fiamma dolce e versate sui filetti

Suggerimenti

Padella antiaderente
Ciotola
Forchetta

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

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Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

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Energia (kcal)	133,19
Carboidrati (g)	1,57
di cui Zuccheri (g)	1,57
Grassi (g)	9,13
di cui Saturi (g)	5,07
Proteine (g)	11,96
Fibre (g)	0,3
Sale (g)	0,01

Proteine
11,96g·52%
Carboidrati
1,57g·7%
Grassi
9,13g·40%
Fibre
0,3g·1%